Visiter Barichara est un véritable voyage dans le temps, une rencontre avec la culture locale et une aventure inoubliable en Colombie.
Visiter Barichara : un joyau de la Colombie au coeur des collines
Les ruelles pavĂ©es de Barichara en Colombie, usĂ©es par le pas des siĂšcles, murmurent des rĂ©cits oubliĂ©s. Les façades blanchies Ă la chaux, les balustrades de fer forgĂ©, les tuiles orangĂ©es soufflent la sueur et les habilitĂ©s dâantan. Et puis la terre ! La terre et la pierre⊠Câest beau ! Chaque coin de la citĂ© invite Ă une danse romantique⊠une invitation qui nous a fait tomber rapidement amoureux des lieux. Visiter Barichara a Ă©tĂ© une des raisons de notre Ă©merveillement de ce beau pays qu’est la Colombie. Ce petit village compte parmi nos coups de cĆur de notre tour du monde.
Que faire Ă Barichara ? Voici notre guide pour connaitre les raisons de notre battement de cĆur et les choses Ă voir dans le village et ses environs !
Explorer Barichara : un coup de coeur lors de notre itinéraire en Colombie
C’est au cours de notre itinĂ©raire en Colombie de 1 mois que l’on a dĂ©couvert cet endroit sans prĂ©tention, encore peu frĂ©quentĂ© mais terriblement attachant !
Au cĆur des montagnes Colombienne, Ă 1300 m d’altitude, dans la rĂ©gion de Santander, il y a un petit village nommĂ© Barichara. « Lieu de repos » en langue indigĂšne, refuge du peuple des « Guanes » : les croyances indigĂšnes, entrelacĂ©es Ă la culture espagnole, crĂ©ent un tissu uniqueâŠenvoutant.
Nous sommes ici Ă 400 km Ă l’est de MedellĂn et 300 km au nord de Bogota.
Incroyablement prĂ©servĂ©e, la ville tĂ©moigne dâun passĂ© Ă©loquent, des richesses spirituelles et des talents de ses artisans. Câest une plongĂ©e captivante dans lâhistoire colombienne.
En journĂ©e, il y rĂšgne une tranquillitĂ© qui nous enveloppe. Les vieux conversent lĂ , bien ancrĂ©s sur leur banc habituel, Ă l’abri du soleil. Les chasseurs de trĂ©sors courent les galeries d’artisans locaux. Les quelques curieux se risquent aux fourmis et autres dĂ©lices du coin. Les tintements des verres se font entendre dans les bars et les cafĂ©s⊠Barichara sâanime gentiment, avec tendresse et bienveillance ! Le clel est clair, les tempĂ©ratures sont agrĂ©ables, le temps s’est arrĂȘtĂ© : la douceur de vivre est palpable. Tout de suite, on a envie de poser son sac et de profiter de la quiĂ©tude des lieux.
Le village semble Ă©pargnĂ© par le tourisme de masse. Câest tant mieux !
Barichara : lâun des plus beaux villages Ă l’architecture coloniale de Colombie ? Ă n’en pas douter ! Avec Jardin, San Agustin, Mompox ou encore Solento, ce petit bout de Colombie nous a conquis !
Les incontournables : que voir Ă Barichara ?
- La place principale : entourĂ© de bĂątiments coloniaux, de la cathĂ©drale et d’espaces verts, le charme opĂšre sur cette belle place centrale. C’est un peu le point nĂ©vralgique de votre voyage Ă Barichara.
- La cathĂ©drale de lâImmaculĂ© Conception : deux tours trĂŽnant, un escalier imposant, une belle façade de pierre baroqueâŠelle en jette ! (XIXe siĂšcle).
- Les rues pavĂ©es : lâactivitĂ© principale lorsque tu iras visiter BaricharaâŠse perdre dans les rues pavĂ©es, flĂąner, sâenchanter des galeries et boutiques artisanales. Puis sentir l’atmosphĂšre paisible de la ville, sur un banc ou dans un petit cafĂ©. Cela laisse un souvenir impĂ©rissable !
- La chapelle Santa Barbara : magnifique petite Ă©glise datant du XVIIIe siĂšcle. Elle offre une jolie vue depuis son escalier de pierre.
- Le parc des arts Jorge Delgado Sierra : On le trouve derriĂšre la Chapelle Santa Barbara. Câest un joli parc dĂ©corĂ© de sculptures dâartistes locaux.
- La chapelle San Antonio : un joli clochĂ©, une façade blanche et de pierre⊠cette chapelle du dĂ©but du XIXe siĂšcle vaut le coup dâĆil.
- La Casa de BolĂvar : voilĂ , un bel exemple de maison historique Ă visiter. Le libĂ©rateur Simon BolĂvar y a dâailleurs sĂ©journĂ©. Aujourd’hui, elle est transformĂ©e en musĂ©e dĂ©diĂ© Ă son hĂ©ritage.
- Le cimetiĂšre : il nous laisse sans voix⊠Que faire Ă Barichara ? DĂ©ambuler dans un cimetiĂšre est probablement une activitĂ© surprenante. Les superbes tombes en pierre sculptĂ©e, les croix de fer scellĂ©es, les bas-reliefs splendides Ă lâentrĂ©eâŠle tout dans un espace naturel, bordĂ©s dâarbres. Il est un bon exemple du talent des sculpteurs des pierres de Barichara.
Bon plan : si tu es un peu perdu dans toutes ces propositions ou si tu souhaites te laisser guider Ă travers l’histoire et les choses Ă voir dans Barichara, on te conseille de rĂ©server ta visite avec ce guide local qui parle français ! 2h 30 de balade captivante Ă travers les rues du village : un vrai bonheur !
Les autres activités à faire à Barichara
Participer Ă un atelier d’artisanat
Câest le moment, de remonter les manches. Ici, on crĂ©e et on sâĂ©merveilleâŠon peut assister Ă des dĂ©monstrations dâartisans plus talentueux les uns que les autres. Ils travaillent le papier, la pierre, la terre, la peinture, la vannerie et d’autres matĂ©riaux traditionnels.
Pourquoi ne pas se découvrir une nouvelle passion ? Ou simplement passer un moment créatif en famille.
On te conseille vivement de pousser les portes de la Fundacion San Lorenzo, une fabrique de papier avec de la fibre naturelle vĂ©gĂ©tale comme celle de la plante l’ananas. Il y a aussi La Escuela Taller Barichara, lâĂ©cole dâart et mĂ©tiers, qui propose des expositions et aussi plusieurs ateliers : cuisine, cĂ©ramique ou encore textile. Le tout dans une superbe maison historique. Il y a de nombreuses autres possibilitĂ©s et tu peux aussi rĂ©server ici un atelier de dĂ©couverte en français de peinture, vannerie ou poterie.
Faire le tour des miradors de Barichara
Le plus connu et le plus spectaculaire est certainement le Salto del Mico sur le Cañon du Rio qui offre une jolie vue sur le Canyon. Câest une chouette balade accessible depuis le centre du village en 20 minutes. Mais on peut aussi le rejoindre en moto-taxi. Voici le lien pour t’aider Ă la situer.
En prenant la Calle 1, proche du départ du « Camino Real » (on en parle juste aprÚs), on peut aussi apercevoir le Canyon du Rio Suarez le long de la route. Ici, des petits restaurants laissent la possibilité de se rafraichir, tout en admirant le paysage : le duo gagnant !
Les randonnées à faire autour de Barichara
Voici une autre rĂ©jouissance lors de ta visite du village. Barichara se trouve au cĆur d’un paysage verdoyant et ondulĂ© que l’on a aimĂ© dĂ©couvrir par des sentiers qui sillonnent ses alentours.
Emprunter le Sentier de la Camino Real (chemin royal) et visiter le charmant village voisin de Guane
Cette ancienne route pavĂ©e prĂ©colombienne reliant Barichara Ă Guane est une balade pittoresque fort agrĂ©able. On y voit de jolies vues sur les paysages montagneux environnants. Câest facile Ă rĂ©aliser dans le sens de Barichara vers Guane puisque le chemin descend ! Il y a environ 6km de distance : en prenant ton temps, cela te prendra environ 1h 30. Pour le retour, on te conseille de prendre le bus (il y en a toutes les heures depuis Guane)⊠Mais rien ne t’empĂȘche de remonter Ă pied par le mĂȘme chemin si tu le souhaites !
Pour le point de dĂ©part, il se trouve dans Barichara mĂȘme. Emprunte la calle 1 jusquâĂ la carrera 10. Tu trouveras, un panneau en pierre qui indique le dĂ©but du sentier.
Une fois arrivĂ© Ă Guane, le plaisir n’est pas fini ! Ce minuscule village rĂ©serve quelques belles visites. Tu peux pĂ©nĂ©trer dans lâĂ©glise, t’imprĂ©gner de lâambiance du parc centrale, manger une glace artisanale, dĂ©guster un fromage ou savourer une boisson localeâŠ
Ensuite, il est facile de reprendre le bus pour Barichara, directement depuis la place centrale de Guane.
Bref, cette petite activitĂ© incontournable a de quoi occuper une demi-journĂ©e. PrĂ©fĂšre y aller le matin, car il y a peu dâombres sur le chemin.
Bon plan pour visiter Barichara : afin d’avoir des explications historiques sur ce fameux sentier prĂ©colombien, il peut ĂȘtre intĂ©ressant de prendre un guide local en français. On te conseille de rĂ©server cette activitĂ© sur ce lien.
Visiter barichara et les villages des environs
En empruntant le fameux Camino rĂ©al, on peut rejoindre dâautres villages autour du Barichara, comme le village de Cabrera (8,5km aller) ou Villanueva (8km aller). Les retours peuvent se faire facilement en bus.
Explorer la vallée du Chicamocha
Toujours au dĂ©part du Camino real depuis Villanueva, il est possible de descendre au cĆur du Canyon de Chicamocha et de rejoindre le village de Jordan ou encore plus loin « Los Santos ». Cette randonnĂ©e est destinĂ©e aux bons marcheurs : le dĂ©nivelĂ© est assez important. Ce trek peut se rĂ©aliser sur 2 jours (ou un seul si tu es pressĂ© et que tu marches vite).
Pour ĂȘtre sĂ»r de ne pas te tromper sur l’itinĂ©raire, tu as la possibilitĂ© de rĂ©server un guide qui te fera dĂ©couvrir les splendeurs du Canyon Chicamocha et sa faune.
Les spécialités culinaires de Barichara
- La « pepitoria« , un plat typique de la rĂ©gion de Santander. On parle ici dâun ragout Ă base de tripes, de chevreau, de sang et de riz. Miam !
- Les « hormigas culonas » : Elles sont un vĂ©ritable symbole de Barichara et de la rĂ©gion de Santander. Je parle ici de fourmis gĂ©antes volantes littĂ©ralement « Ă gros cul ». Il faut les grignoter grillĂ©es et salĂ©es, comme des cacahuĂštes. Dâailleurs le goĂ»t est assez proche. En revanche, il faut faire un peu abstraction des petits bouts de carapaces entre les dents. Hihi !
VoilĂ quelques recommandations de restaurants, Ă la cuisine typique et Ă lâambiance agrĂ©able aprĂšs une journĂ©e d’exploration :
- Elvia Restaurante : Cuisine gastronomique colombienne et prĂ©sentation dĂ©licate, câest une bonne expĂ©rience culinaire Ă Barichara.
- Las Cruces : situĂ© dans une superbe maison coloniale, on y dĂ©guste des plats prĂ©parĂ©s par les Ă©lĂšves de lâĂ©cole dâarts et mĂ©tiers.
Conseils pratiques pour visiter Barichara
Meilleure période pour voyager à Barichara
La meilleure saison pour visiter Barichara est de juin Ă fin aout ou de dĂ©cembre Ă fin fĂ©vrier. Mais bonne nouvelle, situĂ© Ă une altitude de 1300m, Barichara dispose dâun climat assez sec et trĂšs agrĂ©able presque toute lâannĂ©e. Octobre est un peu plus pluvieux. Les tempĂ©ratures varient gĂ©nĂ©ralement entre 18 °C et 24 °C.
Comment aller Ă Barichara ?
On arrive Ă Barichara en bus depuis San Gil (environ 45min) ou depuis Bucaramanga (bus direct environ 3h30).
Si tu as loué une voiture, tu pourras accéder à Barichara depuis Medellin (compte 10h de trajet en passant par Bucaramanga) ou depuis Bogota (compte 8h de route. Tu traverseras Barbosa et San Gil)
OĂč dormir Ă Barichara ?
Voici quelques logements que l’on a testĂ©s ou dont on nous a dit le plus grand bien ! Ce sont des valeurs sures : tu peux aller y dormir les yeux fermĂ©s en fonction de ton budget. A chaque fois, on indique un lien pour rĂ©server ton logement au meilleur prix avec possibilitĂ© d’annulation.
Budget Ă©conomique :
- Le Nomad Hostal : situé à quelques kilomÚtres de Barichara, cette auberge est un petit havre de paix et la nourriture est réputée. Tu peux réserver un lit en dortoir ou une chambre double ici.
- Posada Villa Paula : Simplicité, calme et accueil chaleureux chez Paula. Une excellente adresse pas chÚre à réserver ici.
Budget moyen :
- La Casa Blanca : si tu aimes ĂȘtre autonome dans un appartement rien que pour toi, voilĂ le meilleur choix de logement Ă Barichara avec un excellent rapport qualitĂ© prix. 2 chambres, coin cuisine, Ă 5 minutes Ă pied de la place principale : c’est Ă rĂ©server ici.
- Las Cabezas Grises : Chambre double avec terrasse dans une maison typique, proche du centre et tenue par des Français. Un beau logement avec vue sur la nature environnante de Barichara à réserver ici.
Budget plaisir :
- Hotel Buenosaires Barichara : Hotel bien tenu avec piscine et chambre disposant d’un balcon. Un endroit superbe pour se reposer et profiter des splendeurs de cette rĂ©gion de la Colombie. C’est Ă rĂ©server ici !
- Serrania del Viento : disposĂ© Ă quelques minutes de Barichara, ces petits chalets sont trĂšs agrĂ©ables. Il dispose dâun environnement magnifique et dâune vue sur le village.
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